Über uns

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DIE INITIATIVE:
Im Frühling 2003 kommt Rainer Schreier, 1. Vorsitzender des FGV, OG Bischofsgrün mit einer Wandergruppe nach Kreta und lernt das kretische Olivenöl zu schätzen. Vor der Abreise kaufen sie von einem Bauern etliche Liter Olivenöl (damals durften Flugpassagiere noch Flüssigkeit im Handgepäck mitnehmen). Im Dezember gleiches Jahres fragt Rainer an, ob ein “Nachschub” von 150 Litern Olivenöl möglich wäre. So fängt es an.

DER NAME:
Im darauffolgenden Jahr kommt eine Wandergruppe aus Aschaffenburg nach Kreta. Der Teilnehmer Gerd zeigt große Interesse daran, für sich und andere Olivenöl aus Kreta zu beziehen. Gerd ist auch Pate für die Namensgebung der Gruppe, er schlägt den Namen “Olivenölfreunde” vor.

DIE GRÜNDUNG:
2005 möchte ich eine größere Menge Olivenöl bei den benachbarten Bauern kaufen und stoße dabei auf Schwierigkeiten. Erst durch eine Empfehlung finde ich die kleine Firma Cretan Taste in Chania, die gutes Olivenöl direkt von Bauern abfüllt. Die Qualität und die gewünschte Menge ist zwar vorhanden aber es gibt ein Problem: Sie können nur an gewerbliche Kunden verkaufen. Ich frage meine Freunde in Deutschland, ob wir einen  Verein gründen können, aber es stellt sich schnell heraus, dass damit viel Bürokratie und Arbeit verbunden ist. Daher melde ich im September 2005 in Altusried im Allgäu ein kleines Gewerbe für den Olivenölhandel an. Eine Palette mit 1000 Litern wird nach Aschaffenburg geschickt und von dort an die ersten Olivenölfreunde versendet. Die Firma wechselt in den nächsten Jahren zweimal den Sitz, um schließlich im Jahr 2008 nach Aschaffenburg umzuziehen.

DIE STRUKTUR:
Ich habe mich bereit erklärt, das Unternehmen auf meinen Namen laufen zu lassen, um neben der Qualitätskontrolle, den Einkauf, die administrative Arbeit und die Kosten zu übernehmen – unter der Voraussetzung, dass die Olivenölfreunde den Verkauf durch Sammelbestellungen, Verteilen und Empfehlungen unterstützen. So sind die Olivenölfreunde keine Händler, sondern Mitglieder eines Netzwerkes, der den Charakter eines nichteingetragenen Vereins hat.

DIE PHILOSOPHIE:
Das Unternehmen dient der Logistik. Dahinter steckt aber eine gemeinnützige, menschliche Philosophie:

  • Wir fördern das echte, gute Olivenöl von Kreta.
  • Wir kaufen direkt bei ausgesuchten Bio-Bauern, tragen ihren Namen und Adresse auf dem Etikett und zahlen im Vergleich zu den Großhändlern auch einen besseren Preis.
  • Wir lassen es auf Kreta abfüllen und verpacken und versandfertig nach Deutschland transportieren.
  • Wir achten darauf, durch Sammelbestellungen die Kosten, das Verpackungsmaterial und die Lieferungen zu minimieren. Unsere Werbung besteht aus Website und Weiterempfehlungen.
  • Wir verkaufen es zu einem günstigsten Preis in ganz Deutschland.
  • Es ist ein fairer Handel.
  • Gut für die Produzenten!
  • Gut für die Umwelt!
  • Gut für die Verbraucher!

Und wir fördern die Freundschaft und den menschlichen Kontakt.
Wir verstehen uns gemeinsam als Olivenölfreunde, weniger als Händler und Kunden. So sprechen wir alle per Du an, wie es sich unter Freunden gehört. Die einzigen, der einen kleinen Protentsatz am Handel verdienen, bin ich oder jene, die ein Zwischengewerbe anmelden. Alle andere leisten ihre Dienste EHRENAMTLICH!

So kann jeder Olivenölfreund werden, wenn er sich von dieser Philosophie angesprochen fühlt. Einfach, unbürokratisch, locker und menschlich!

SAMMELBESTELLUNGEN:
Es ist bekannt, dass der Olivenölkonsum in Deutschland pro Kopf und Jahr sehr niedrig ist. Aus diesem Grund können viele Menschen größere Mengen für sich allein nicht bestellen. Die Erfahrung hat aber gezeigt, dass viele Menschen an guten Produkte interessiert sind und die Möglichkeit nutzen, Lieferungen mit anderen zu teilen. Sie, profitieren von den niedrigen Preisen und tun dabei etwas für die Umwelt. Darüberhinaus werden zwischenmenschliche Kontakte gepflegt. Bitte traut euch andere zu fragen.

VERPACKUNG:
Das Olivenöl kommt gut verpackt und versandfertig von Kreta nach Deutschland. Es sind entweder Kartons mit jeweils 10 x 1 Liter oder Kartons mit jeweils 20 x 0,5 Liter. Diese können direkt weitergeschickt werden, es entsteht keine zusätzliche Verpackungsarbeit.

Nur bei kleineren Bestellungen müssen die Kartons geöffnet und neu verpackt werden. Bei Bestellungen mit einem ganzen Karton, bei dem einzelne Produkte wie Kosmetik hinzukommen, muss leider alles in noch größere Kartons verpackt und mit viel Füllmaterial ergänzt werden. Das verursacht zusätzliche Kosten und vor allem viel mehr Verpackungsmüll. Aus diesen Grund solltet ihr auch Kosmetik immer mit anderen zusammen bestellen oder extra Versandkosten akzeptieren, auch wenn der gesamte Bestellwert über 100 € liegt.

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Das Diplom von Ioannis Alexandridis als Olivenöltester.
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Ausbildung zum Olivenöltester.